白い純白ゴーヤを育てて収穫!!

農業アフィリエイターひかりです。

 

今回は、農業情報になります。

レアな白い食べ物です!!

 

ゴーヤは、一般的に緑色をしていて、

苦味があります。沖縄が有名ですね!!

 

ゴーヤ独特の苦みは、食欲増進作用があると言われています。

 

わが農園で栽培したゴーヤは、白色です!!

 

白いゴーヤ

 

白いゴーヤです。

 

【純白ゴーヤ】と呼ばれています。

 

緑より苦味が少ないと言われます。

 

育て方は、普通のゴーヤと同じで、

水はけのいいところので育てた方が良いですね。

 

白いゴーヤの栽培動画

 

収穫して、普通の緑色のゴーヤと比較して、

食べてみました。

 

さて、白いゴーヤの中はどうなっているのでしょうか?

 

こちらが動画です。

 

やはり、ゴーヤの、

食べ方の定番は、チャンプル(炒め物)ですね♪

 

でも、白いと、何か違和感がありますね・・・

 

最後までご覧いただきありがとうございます。

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