黄色いズッキーニを収穫!!

わが農園のズッキーニが

収穫を迎えています。

 

 

ズッキーニってどのように出来るのかを

知っていますか?

 

店頭で販売しているのを、見ることがあるかもしれませんが、

実際に、どのように出来るのか気になりませんか?

 

キュウリのようにぶら下がる?

スイカのように地面に出来る?

 

今回は、ズッキーニの実際の、

畑の画像を取りました。

 

このようになります

 

ズッキーニ

 

キュウリっぽいけど、カボチャの仲間です。

 

カボチャの仲間なので、カボチャに近いですが、

地面から、上部に向かってできます。

 

ちなみにコレは、

イエローズッキーニです。

 

ズッキーニには、グリーンとイエローがあります。

他には、丸ズッキーニもあります。

 

 グリーンより、

イエローの方が、皮が柔らかく食べやすい感じです。

 

収穫後

ズッキーニ 3つ

 

フランス料理などには定番で、

野菜煮込みの「ラタトゥィユ」に欠かせません。

 

夏野菜は成長が早いので、

あっという間に大きくなります。

 

しかし、ズッキーニは、

大きくなると食用に適さなくなってしまいます・・・

20センチまでが食べごろです。

 

黄色いズッキーニは、色が明るくて、

目立ちますね!!

食卓の彩りになります。

 

今回は、ズッキーニの収穫でした。

ではまた次回♪

 

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